■商品説明

「削りかまぼこ」とは愛媛県の南予地域で古くから愛されてきた商品です。その昔、保存目的で乾燥させた蒲鉾を、鉋で削って食べたというのが始まりだと言われています。地元では、おやつ感覚でそのまま食べられたりもしますが、おにぎりの回りにまぶしたり、お吸い物・冷奴・おひたし・ちらし寿司など各種料理に利用されます。TV番組「秘密のケンミンショー」でも大きく取り上げられ全国的にも話題となった品です。モンドセレクション受賞。

■賞味期限

冷蔵　14日

 

■備考欄

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